El Restaurante Sidrería La Volanta en Gijón, ofrece pescados y mariscos del Cantábrico Menú del día y menú especial Parrillada y caldereta de pescados y mariscos Abierto todos los días.
La Volanta tiene una larga barra en sala amplia y luminosa, con ventanales abiertos a acera peatonal y parque, donde el buen tiempo provee terraza (capacidad de las mesas 70 personas). Aparte, un comedor pequeño, bien dispuesto y acondicionado –se agradece el aire acondicionado– acoge cenas más formales.
La decoración está hecha a base de redes de volanta, motivos marineros, frescos aerografiados –Chus escogió de logotipo una redera cosiendo ante la barca– y óleos de peces alegres y bien pintados, alrededor de mesas de madera y suelos de terrazo. Todo muestra una perfecta comunión chigrera.